Une tite recette
Hier après-midi au fil de mes sauts de sites en sites, j'ai découvert un site bien sympa http://mamzelleemie.canalblog.com/
Je suis tombée sur sa recette du cake à la créole à faire dans avec notre machine à pain ; une tite recette parfaite pour utiliser nos bananes bien mûres. J'ai donc fais ce famaux cake dans la foulée, adopter par toute la famille !!
Mettre dans votre machine à pain :
2 oeufs
- 1 tasse de sucre semoule
- 1 tasse d'huile tournesol (ou de beurre ramoli )
- 60 g de noix de coco(en poudre)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1sachet de levure chimique
- 200g de farine de blé
- 1 tasse de lait ecremé
Mamzelleemie laisse ses bananes tremper dans du rhum avant de les ajouter, moi j'ai pas de rhum à la maison et comme le gâteau va être manger par des enfants je ne mets pas d'alcool.
Choisir un programme sucré "brioche" ou "gateau" ou ...... selon votre machine ; perso j'ai pris le programme court de 1h52 et c'était parfait.
Bon Appétit !!!
Publicité