Jeudi 6 octobre 2005
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Rien que de penser "confitures faites maison" j'en ai l'eau à la bouche !!
Rien de plus délicieux qu'une bonne confiture faites soi-même, on y met ce que l'on veut, dans les quantités qu'on aime, avec ou sans petits ou gros morceaux dedans, à déguster à la cuillère ou encore mieux : avec le doigt directement dans le pot !
Aujourd'hui j'ai reçu le livre "Mes petits pots de confiture" de Marie Leteuré aux éditions solar. Il y a 154 pages de recettes de confiture, de quoi satisfaire un très grand nombre de gourmands et gourmandes. Il y a énormément de fruits passés en revue dans ce livre, et même des fruits auxquels on n'aurait pas pensé pour faire de la confiture (noix de coco, mangue, goyave, melon ....).
Vous voulez quelques noms de confitures pour vous mettres l'eau à la bouche vous aussi ??
Marmelade de framboises et de violettes,
Confiture de châtaignes, de pommes et de noix,
Confiture de cerises et de framboises à la verveine-citronnelle,
Confiture de cerises à la menthe,
Confiture d'ananas à la rhubarbe,
Confiture de lait à la vanille,
Confiture de figues et de poire,
Et pouquoi pas quelques noms qui sortent de l'ordinaire ??
Confiture de carottes au citron,
Gelée au beaujolais,
Confiture de bananes au citron vert,
Marmelade de pasthèque,
Confiture de noix de coco,
Il y en a vraiment pour tout le monde !! Si vous êtes une adepte des essais, il y a de très bonne idées dans ce livre.
Voici la couverture :
BON APPETIT !!!
Vos blas-blas ...